為了和中國的泡菜區分開，韓國泡菜中文譯名定為辛奇，辛奇不僅與韓語原文發音相似，且讓人聯想辛辣、新奇的意涵。那麼辛奇代表什麼意思？下面本站小編帶來介紹。
據韓聯社報道，韓國文化體育觀光部將韓國泡菜(Kimchi)的中文譯名正式定為“辛奇”，相關修正案從22日開始實施。報道稱，此舉是為了避免與四川泡菜混淆。
鑑於漢語中沒有Kim或Ki這樣的音節，無法進行準確的音譯，韓國農林畜產食品部於2013年對4000多個漢語詞彙的發音進行分析，比對中國8種方言的讀法，並徵求韓國駐華使館專家的意見，提議將Kimchi翻譯成辛奇。消息同時指出，修正案主要用於國家及地方自治團體的網站資料庫及宣傳文件裏，民間可酌情決定如何翻譯，非強制要求。
2013年，韓國為申遺，曾將韓國泡菜中譯名改為“辛奇”，以將其與中日泡菜區別開。但由於“辛奇”的説法在中國的普及效果並不理想，所以韓國2014年又將“辛奇”改回為原名“泡菜”。
報道稱，在今年年初對16個候選譯名進行的研討中，考慮到“辛奇”與韓語原文發音相似，且讓人聯想起辛辣、新奇的意涵，被選定為合適的譯名。
值得注意的是，根據中國食品安全國家標準(GB)等法令規定，在中國境內流通或銷售的食品必須標明產品的“真實屬性”(消費者熟悉的名稱)。因此，韓國企業在中國銷售韓國泡菜時，不能將之單獨標記為“辛奇”。韓國農林水產食品部將面向出口企業，規定“辛奇”用語的適用範圍。
韓國文化體育觀光部文化藝術政策室室長樸泰榮(音)表示，“在韓中文化交流年之際，期待就包括兩國飲食文化在內的各種文化進行討論和交流。”韓國農林畜產食品部食品產業政策室長金仁中(音)表示，希望通過修改譯名減少辛奇和泡菜之間的爭議，並期待辛奇的世界地位能夠提高。
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