一般情況下，扁桃體發炎後會出現發熱、畏寒、嗜睡、食慾不振、嘔吐、咽喉疼痛、吞嚥難受等全身症狀，患者的扁桃體還會有嘔吐、咽喉疼痛、吞嚥難受、紅腫、潮紅局部症狀出現。具體內容如下：
1、全身症狀：急性扁桃體炎患者全身症狀比較明顯。患者發病時會出現發熱、畏寒、嗜睡、抽搐等症狀。部分患者還會出現食慾不振、睏倦乏力、四肢痠痛、腰痠背痛、便祕等全身症狀。
2、局部症狀：急性扁桃體炎患者局部症狀為嘔吐、咽喉疼痛、吞嚥難受，病情較重的患者體温會升高，下頜淋巴結腫脹，伴輕度的咳嗽。患者扁桃體潮紅、腫脹，由隱窩向外突出，表面附有白色或灰色滲出物。有的可見壞死灶或形成潰瘍。隱窩口上纖維組織增生，口徑變窄或閉鎖，患者抵抗力下降。
