玉米是一種熱量非常低的食物，100克玉米里含有的碳水化合物只有19克，含有的脂肪不到2克，蛋白質的克數在3克左右。每100克玉米里面含有的能量只有86千卡，與其他食物的熱量相比是非常低的。
玉米是一種一年生草本植物，它的果實比黃豆稍大一些，是飲食中非常常見的一種食材。玉米可以做的食物是非常廣泛的，既可以作為主食吃，也可以將其榨成汁喝。另外，通過玉米還可以製作成油和酒，對身體也提供了能量以及各種各樣的營養物質。那麼玉米的熱量高嗎？
一、玉米的熱量高嗎
玉米是一種熱量比較低的食物，大概每100克玉米里含有碳水化合物19克左右，脂肪只有1.18克，蛋白質的克數是3.32克。每100克玉米里面含有86大卡的能量，相比於其他食物來收玉米的熱量是非常低的。而且在吃了玉米之後，很容易就會出現飽腹感，所以很多減肥的人都會用玉米來做主食。
二、玉米的功效
1.補腦
域名裏面所含有的物質，能夠有效的刺激大腦細胞，對於提高人體的腦力以及記憶力有着非常好的功效。其次，玉米還能夠幫助提高人身體的新陳代謝，調節神經系統的功能。
2.降糖
對於血糖比較高的人來説，通過吃玉米有着很好的降糖作用，主要是因為玉米中的不飽和脂肪酸含量是非常高的，這樣能夠有效的預防動脈硬化、冠心病等問題。其次，經常吃玉米會有比較好的利尿功效，對於糖尿病患者來説，有一定的穩定血糖的作用。
3.護眼
玉米中含有大量的黃體素、玉米黃質，對於眼睛有非常好的保健功效，它能夠有效的抗眼睛老化。經常用眼的人多吃一點玉米對眼睛會起到比較好的保護功效，同時能夠有效的緩解黃斑變性以及視力下降等問題。另外，葉黃素有着比較好的抗氧化作用，它能夠吸收進入眼球內的有害光線。
4.抗衰老
通過吃玉米，在一定程度上能夠起到抗衰老的作用。因為玉米中含有大量的維生素a、e以及穀氨酸等物質。這些物質能夠有效的促進人體細胞分裂，對於延緩衰老有着比較好的功效。其次，在玉米中還含有大量的谷胱甘肽，它與硒元素共同作用能夠形成谷胱甘肽氧化酶，對延緩衰老有着特別好的功效。
