比薩,是一種源於意大利的食品,通常用烤爐烤制而成。不過,如果家中有微波爐,也可以用它來製作。那微波爐怎麼做比薩呢?微波爐做出的披薩好吃嗎?大家不妨往下看看,一睹美食製作的全過程。
原料:馬鈴薯350公克、麪包屑25公克、香料1茶匙、黑胡椒粉適量、洋葱100公克、青椒50公克、醃肉100公克、番茄396公克、乾酪175公克、魚罐頭50克、橄欖數個。
製法:1、馬鈴薯泥、麪包屑及香料混合均勻,調好味道及,壓入圓形淺盤中,使周圍高度略比中央部分高些。
2、將洋葱、青椒及醃肉在另一個淺盤上混合均勻,於微波爐烤箱煮5分鐘後,倒入圓形淺盤中排列好,上面再排入番茄及乾酪。
3、最後將魚片排在頂部,成一個格子形狀,進入微波爐內加熱4分鐘,加熱過程中須將盤子的放置方向轉動4次。
4、煮好後移出,在每個方格中放入1個橄欖做裝飾,即可開始享受美味的比薩。