冬季來了,潑水成冰是很流行的玩法,但是這種只有在很寒冷的北方才能做到,在南方地區是不行的,氣温還不夠低。那麼潑水成冰需要室外多少度才行? 潑水成冰原理是什麼?下面本站小編帶來介紹。
室外温度至少不能低於零下20度,温度越低那是越好,效果會更棒。所謂潑水成冰,就是在零下20多度的低温天氣中,把倒入杯中的開水用力潑出去,在空中瞬間凝結成冰,一般水温需要超過90度。
使用熱水是因為熱水潑出後會蒸發,水蒸氣霧化結冰形成我們需要的潑水成冰效果,用保温杯是為了不燙手、不冰手。將保温杯放在胸口,開始拍攝時,雙手握住杯子,杯口朝外,按一定的弧線潑水,要注意避免潑到自己身上。可以用一隻手握住保温杯,手臂畫一個圓弧向外潑水,這樣比較不容易撒到自己身上。
解釋一:熱水蒸發快且更容易形成細小的液滴,蒸發出去的熱水遇冷,也更容易變成水霧,所以熱水的“潑水成冰”效果更明顯。
解釋二:真正想要“潑水成冰”,更準確叫做“過水成冰”的話,按照中國氣象科學研究院的雲霧物理專家張紀淮,在一篇文章中的解釋比較有説服力:
説在環境温度達-40℃以下,是過冷水滴瞬間成冰的臨界温度,高於-30℃時,就很難實現瞬間成冰了。其中説的水滴直徑要在幾微米到200微米間,差不多等同於我們平時見的毛毛雨大小。
然後水滴瞬間結冰的基礎條件是氣温在-40℃以下。
熱水比冷水更容易凍成冰,此效應的一個解釋是,熱水冷卻的過程中,會因蒸發而失去質量。質量較少,則液體失去較少的熱就冷卻,也就冷卻得較快。用這個解釋,熱水就會首先結冰,只是因為它將較少的水結成冰。如果水只是透過蒸發來冷卻,和温度分佈維持均勻,那麼,熱水會先結冰。
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