肝是人體中非常重要的代謝器，對身體的正常運行起着極其重要的作用，所以平時應該採取保護肝臟的措施，防止肝臟受損影響身體。很多人不知道保護肝臟，總是喝酒傷害肝臟，健康也受到威脅。因此，除了平時關注身體狀況、重視維護外，還可以通過飲食調整肝臟。例如，許多日常生活中常見的食材有助於養肝。
一、荔枝
荔枝是夏天常見的水果，吃起來又甜又多汁，很多人都喜歡。但是，很多人不知道荔枝除了好吃之外，還是養肝的好水果之一。荔枝富含維生素、檸檬酸和微量元素，有助於調節肝臟的效果。在喝酒後適當吃一些荔枝也可以降低肝臟被酒精所傷害的機率，從而保護肝臟。
二、玉米
很多人都知道玉米含有大量的澱粉，此外還含有大量的維生素以及礦物質。這些物質能促進脂肪的代謝，特別是能幫助代謝血液中的膽固醇，減輕肝臟的負擔，避免膽固醇過多沉積在肝臟中引起肝臟疾病的風險。
三、海帶
常聽老人説海帶解毒，確實，海帶還有許多可以幫助身體清除毒素的有益物質，而且還含有酸性聚糖類物質，能阻止放射性物質對身體的傷害。所以，想要養護好肝臟的人，可以適當進食海帶，幫助身體順利把毒素排出體外，減輕肝臟的負擔，防止肝細胞受損。
四、牛奶
眾所周知，牛奶中可以補充蛋白質，很多家長都會讓孩子喝牛奶來補充鈣。除此之外，經常喝牛奶還能提高免疫力，老年人也可以喝牛奶補充足夠的鈣，防止骨質疏鬆。但是，牛奶中的鈣可以降低肝臟對膽固醇的吸收，防止肝臟中脂肪堆積過多引起脂肪肝。
五、蘋果
蘋果是日常生活中常見的水果之一，蘋果含有豐富的鉀元素，有助於排濕，維持血壓。同時，蘋果中含有的果膠也可以吸附身體中的毒素，降低肝臟的負擔，避免肝臟負擔過重引發問題。
當然，除了上述5種食物外，芝麻、韭菜、百合、雞蛋、西紅柿等都是常見的肝護理食材，有肝病的患者可以在日常飲食中適當食用。總之，在日常生活中，除了保護肝臟外，還可以適當地多吃養護肝臟的食物。不僅能減輕肝臟的負擔，還能促進肝臟的修復，對其他器官也有好處。
