前列腺增生又稱前列腺肥大，多發生於50歲以上的中老年男性。據歐美等國家統計，60歲以上的男性:其發病率>；50%以上，80歲以上的男性發病率>；88%。越來越多的證據表明，飲食結構的差異是遠離前列腺疾病的重要原因。亞洲男性可以多喝綠茶，多吃豆類和蔬菜。
綠茶每天應該喝
的研究表明，亞洲人喝綠茶的習慣也對預防前列腺疾病起着一定的作用。
隨着間的增加，綠茶的作用越明顯。西方男性飲食前後一般飲酒，容易使前列腺充血。德國專家建議，像亞洲人一樣吃飯時可以喝茶，喝酒也只能喝酒精含量低的葡萄酒。
多吃豆類和蔬菜
阿爾特維因教授表示，西方人一直沒有吃豆製品的習慣，但亞洲人喜歡吃的豆製品中確實隱藏着前列腺癌的剋星。黃豆中的異黃酮可以降低男性激素的破壞作用，抑制和殺死癌細胞。
德國醫學專家還提出，西方人吃菜量過少，應該像日本人和中國人那樣多吃各種蔬菜。除了中國的白菜，蔬菜花、西青花等蔬菜也有預防前列腺癌的效果。此外，你還可以每天吃一些亞麻籽和西紅柿。西紅柿含有番茄紅素，對前列腺癌有預防作用。
推薦食譜:
專家們結合西方飲食和亞洲飲食，制定了預防前列腺疾病的食譜:
早餐時，喝一杯番茄汁
午餐時，吃一碗含胡蘿蔔、捲心菜或西蘭花的沙拉或水煮蔬菜
晚餐時，吃一點豆類，或者吃粗米飯
