桂圓主要產於我國福建、廣東等地,是一種常見的水果。桂圓可生食,也可製成桂圓乾,藥用多用桂圓肉(處方名龍眼肉)。西洋參為五加科人蔘屬植物西洋參的乾燥根。桂圓與西洋參常搭配一起泡水飲用,具有補氣血、益氣養陰的作用。
功效作用
桂圓和西洋參泡水喝具有補氣血、益氣養陰作用。
補氣血:
桂圓能夠補血養氣,西洋參能夠補氣,兩者一起泡水喝可以有效改善氣血虧損引起的疲乏、身冷、臉色萎黃等症狀。
益氣養陰:
西洋參是一味補氣養陰的中藥,桂圓也具有補心脾、益氣血的作用,所以二者合用泡水喝,具有益氣養陰的作用。
營養價值
1、桂圓果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白質、維生素、多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼、蔗糖、硫胺素、鈣、磷等。
2、西洋參含有人蔘皂苷、擬人蔘皂苷、人蔘炔三醇、人蔘環氧炔醇、辛醇、己酸、十一烷等成分。
適宜人羣
大部分人羣都可以用桂圓西洋參泡水飲用,尤其是體質虛弱的人羣。
一般人羣:
桂圓西洋參泡水是一種比較常見的養生保健茶,大多數人都可以飲用。
體質虛弱者:
桂圓西洋參合用泡水喝,具有補氣血、益氣養陰的作用,適合體質虛弱的人羣飲用。
禁忌人羣
感冒患者。
原因:
桂圓和西洋參都具有補益的作用,容易滯留邪氣,所以感冒患者不宜飲用本品,以免影響感冒痊癒。
用量
建議每次泡水時,使用的桂圓量小於9g,使用的西洋參量小於3g。以免劑量過大出現流鼻血、口乾、便祕等上火的症狀。
不宜同用
桂圓西洋參泡水不宜與藜蘆、萊菔子同用。
西洋參反藜蘆:
此配伍禁忌出自張子和的《儒門事親》。其原文為:“本草明言十八反,半蔞貝蘞及攻烏,藻戟遂芫俱戰草,諸參辛芍叛藜蘆。”
萊菔子:
西洋參補氣,萊菔子行氣,兩者同時服用會減弱西洋參的補氣作用,因此,飲用桂圓西洋參水的時候不宜同時服用萊菔子。
食用方法
桂圓西洋參泡水的方法和泡茶一樣用,用開水燙一遍,去除外面灰塵等雜質,最後開水沖泡,浸泡約10分鐘即可飲用。
温馨提示
大家一定要根據個人的體質,適量的飲用桂圓西洋參水,另外,沖泡時請不要一次泡太多桂圓、西洋參,以免增加身體不適的發生機率。