骨折患者的飲食應清淡、有營養,可適當多吃一些富含蛋白質、維生素、鈣等營養物質的食物,比如豆類、蝦皮、蝦米、海帶、蛋類、奶及其製品等,從而有利於骨頭癒合。
此外,一些深綠色蔬菜類中鈣含量也較豐富,但在選用蔬菜時應注意其中草酸含量。比如菠菜、空心菜等蔬菜中因含有較多的草酸,可能會影響鈣的吸收,因此可採用先焯後炒的方法是部分草酸溶於水,從而增加鈣的吸收和利用率。
同時,骨折的患者應避免吃辛辣刺激性食物、避免飲酒,限制攝入油炸、煙燻燒烤、醃製的食物,少喝濃茶、咖啡等,以防對機體造成不良影響。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
胡蘿蔔纓、小白菜、胡蘿蔔、莧菜、鮮香菜、綠圓白菜
慎食食物
飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物
白酒、啤酒、雪利酒、威士忌、伏特加、咖啡豆
更多建議
骨折患者除飲食調理外,還應注意:
1、合理作息,保證充足睡眠,不熬夜,勞逸結合,避免過度勞累。
2、注意患處保護,避免摔倒、跌傷等意外事故。
3、嚴格遵醫囑進行康復訓練,以促進局部肢體功能恢復;同時注意避免劇烈運動,以防影響骨折癒合。
4、在醫生指導下定期進行復查,瞭解骨折恢復情況,同時酌情補充鈣劑、多曬太陽,提高骨骼質量,促進骨頭癒合。