牛肉是餐桌上常見的肉類，很多家庭都喜歡用牛肉做菜品，因為牛肉的營養價值要更高一些。不過牛肉並不適合所有的人食用，比如腸胃不好的人就不建議吃牛肉。還有生病的人也要謹慎食用牛肉，那發燒能不能吃牛肉？
發燒的時候不建議吃牛肉，因為牛肉的肉質纖維比其它的肉類更粗，那就更不易消化。而發燒的時候病人的腸胃消化機能也會下降很多，此時不宜食用不易消化的食物，因此發燒的時候最好也不要吃牛肉。如果此時吃牛肉，可能會加重腸胃的消化負擔，甚至出現胃脹的症狀。
而且發燒的時候也不適合吃過於温熱的食物，否則會加重體內的燥熱，導致體温不降反而升高。而牛肉就是典型的温熱肉類，因此不建議在發燒的情況下食用。尤其是本身就是燥熱體質的人，更不易在發燒的時候吃牛肉，平時也要少吃牛肉。
那些容易消化的食物更適合在發燒的時候吃，比如麪條、疙瘩湯、饅頭、小米粥、綠豆湯等食物。還有一些涼性的水果和蔬菜也適合在此時食用，比如梨、橙子、荸薺、白蘿蔔等，都有助於降温。
