为避免使用和维修错误，应该了解电烤箱的结构。那电烤箱由哪些部件组成呢？电烤箱的各部件有什么功效？下面一起来看看。
箱体：电烤箱的箱体由外壳、内腔及炉门组成。外壳与内腔之间一般为空气夹层，也有的做成由外壳、外箱与就内腔构成的三重结构。
电热元件：电热元件是电烤箱的心脏，目前市面上采用的电热元件大致有三种，分别是远红外发热片、管状电热元件、石英玻璃管加热器。
温控装置：自动电烤箱的温控装置包括开关、调温器和定时器，缺一不可。其中，开关是控制电源通断的，调温器多为热双金属片调温器，定时器则采用终表结构的定时器。
附件：电烤箱的必备附件有手柄、烤盘、烤网，至于还有什么，具体视烤箱的类型而定。
