奶粉是婴幼儿的营养食品，特别是没有母乳的婴幼儿，奶粉成为婴幼儿的主食。开封后的奶粉在保质期内，开箱后放置一段时间，接触外部空气，保质期缩短，容易变质，一般奶粉建议开封后一个月内吃完，时间长可能变质，过期的奶粉不能吃。
一、奶粉过期的处理和注意事项
1、过期的奶粉绝对不能让孩子喝，过期的奶粉在长期保管过程中会滋生很多细菌，孩子吃后不可避免地会腹泻、呕吐。少数儿童可能中毒。
2、妈妈在购买奶粉时，一定要结合孩子的食用量，可以少量分批购买，一次购买太多，造成不必要的浪费。
3、过期奶粉也不要扔掉要扔掉。营养成分流失，但少量保留，用于洗澡、洗脸、浇花是很好的选择。
二、奶粉的保存方法
1、开封后不应保管在冰箱里。奶粉放在冰箱里，使用时取出，多次取出，冰箱内外的温差和湿度不同，容易引起婴儿奶粉的湿解、结块和变质。
2、应将奶粉置于室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中。袋装奶粉开封后，最好保存在干净的奶粉罐中，保持干燥。
