秋天是貼秋膘的季節，但貼膘不是簡單的多吃肉，而應該根據營養需求來，根據自身體質，合理調養，那麼，有哪些適合貼秋膘的食物？怎麼根據自身體質貼秋膘？下面本站小編就帶來介紹。
與其吃大魚大肉，不如按需求補足，這裏推薦幾種貼秋膘的好食物：
1、橙黃色蔬菜和綠葉菜
夏季蔬果以瓜類爲主（如黃瓜、西瓜、甜瓜），總體而言，類胡蘿蔔素（能在體內轉化爲維生素A）、B族維生素含量低。
秋季來臨，體內維生素A儲備少，如果不及時補充，冬春季節容易出現暗視力下降、眼睛乾澀、呼吸道感染等問題，也容易造成葉酸和維生素B2不足。
多吃綠葉菜和橙黃色蔬菜，如芥藍、菠菜、胡蘿蔔、南瓜等，就可解決這個問題。
2、發酵食品
夏天人們食慾不振，又常吃冷食、甜飲料，胃腸的消化功能較弱。因此體重較輕、消化不良的人，秋天應適當多吃營養豐富又助消化的食品，比如發酵食品如各種發酵麪食品、醪糟、豆豉、豆醬、豆汁、酸奶等。
發酵時，在微生物的作用下，食物產生大量B族維生素，微量元素和各種活性物質能更好地被人體吸收利用。
3、薯類
薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，膳食纖維豐富，有助提高胃腸的消化吸收能力。
而且現代研究認爲，以它們作爲主食能預防高血壓等慢性病。秋季正是薯類出產的旺季，可替代部分精白米麪，是非常好的健康主食。
4、蛋類
儘管蛋類含有膽固醇，但它的營養優勢不能忽略。蛋類含有高質量的蛋白質、脂肪酸、12種維生素、豐富的卵磷脂，都是秋天應適當補充的營養物質。
而且，蛋類消化吸收率高，清淡烹調的話，胃腸消化負擔較小，尤其是兒童重要的營養來源。
研究表明，健康人每天吃一個帶黃的雞蛋，不會引起膽固醇升高；糖尿病人每週限制在4個以內也不用擔心。
5、堅果
每天1勺果仁不僅有利於心臟健康，還能提供維生素E和多種微量元素。但入秋後氣候乾燥，建議原味生食，或用五香煮、輕烤。
掌握科學的貼秋膘方法，調養做到因時因地。保證一日三餐中都要有全穀物、蔬菜和肉類以及魚肉等，身體消瘦和貧血者適當吃牛肉和羊肉、動物內臟和動物血液等來補鐵。食慾差、常常腹脹者，每天喝一碗山藥小米粥，能健脾養胃，利於脾胃功能恢復。偏愛於肥甘厚膩和辛辣食物者，不妨搭配着具有清胃火的食物，比如冬瓜、黃瓜和苦瓜等。值得注意的是，超重或肥胖者、脂肪肝和三高患者不能盲目貼秋膘。
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