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牛奶果凍不凝固怎麼辦

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牛奶果凍不凝固怎麼辦

夏天吃個冰冰的牛奶果凍,心情爽朗有木有!牛奶果凍給孩子當做零食不錯呢,畢竟吃了也不會上火,而且口感嫩滑聞着香甜,孩子也更願意吃。如果你手比較巧,可以試試在家DIY牛奶果凍哦,不過自己做可能遇到一些問題,牛奶果凍不凝固!可怎麼辦?

牛奶果凍不凝固,可能是QQ糖放少了,或者水太多了,瓊脂的量加得不對也會影響牛奶果凍凝固哦。下面介紹接種應對的方法。

1、如果是水加多了導致果凍不凝固,你需要加點冰粉料。

2、忘記加瓊脂了?你需要往裏面加點瓊脂哦,醬紫果凍才能凝固。

3、假如你是用QQ糖做牛奶果凍,可能是QQ糖放少了哦,那你需要將糖果放再給鍋裏,然後煮一會兒,之後再放入冰箱,這樣等一個小時就OK了。

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