麥冬泡水喝是沒有副作用的，但是喝多了，會造成脾胃虛寒。健康人食用麥冬水，能增強體質，防病延年。因爲麥冬有養陰生津，潤肺清心的功效作用。
麥冬水主要是用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，燥便祕，咽白喉等症狀食用的，但是平時也可以泡水來喝，但是注意不要常常喝，因爲不管是多好的補身子的藥材，都不能吃得過量，不然效果反而會適得其反。
除了以上提到的麥冬水的作用之外，其實麥冬水還可以用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等等的症狀。平時可以配上點沙蔘、川貝，這樣，還可以治肺陰虛乾咳。
但是麥冬水對陽虛而上火的人反而有害，因爲這類人內寒外火，面脣舌色暗，所以是不能單獨的食用麥冬的，必須配合溫陽的中藥才行。這個要聽醫生的吩咐，服用要慎重。
綜上所述，麥冬泡水喝的功效除了以上說到的幾點之外，還有有治療冠心病心絞痛、慢性萎縮性胃炎等我功效，所以，它是沒有副作用的。但是注意陽虛上火的人不能喝麥冬水，還有就是，一般我們平時也不能過量的去泡麥冬水來喝。
