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冰箱冷藏溫度多少合適

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冰箱冷藏溫度多少合適

雖然各類食物所需的冷藏溫度不同,但冰箱不能同時調節出多種溫度。所以,正確的做法是把冰箱溫度調節到一個合適的範圍,讓食物不變質。那冰箱冷藏溫度多少合適呢?

冰箱冷藏溫度爲0-5度比較合適,如果溫度過高,會影響食物的冷藏效果,溫度鍋底又會增加耗電量。通常,冰箱在允許的環境溫度下使用,溫控器都不需要調節。冰箱內的實際溫度會隨着環境溫度的變化而變化。食物擺放在裏面,不會腐壞變質。冰箱規定的使用環境溫度爲0-43度。

如果冰箱在不允許的環境下使用,應該根據季節和氣候調節溫控器,這樣冰箱內的食物才能獲得較佳的冷藏效果。比如夏天應該將箱內溫度調低,因爲室外溫度高,食物不能被熱壞。冬天應該將箱內溫度調高,因爲食物即使擺放在室外,也不易腐壞。

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