春天有什麼蔬菜和水果

春天是一年的新開始，是萬象更新的季節，在以前春天剛剛播種的季節是吃不到新鮮的蔬菜水果，現在科技變得特別發達，無論在任何時候都可以吃到想次的東西。人們的生活水平是日益變好的，但是即使可以吃上我也最好在什麼季節吃什麼食物，那麼春天有什麼蔬菜和水果？

春天有什麼蔬菜和水果

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等。

水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。

這些都是在春季產的蔬菜和水果，如果在春季選擇新鮮的蔬菜水果可以選擇這些，是非常好的。

春天吃什麼對身體有好處

1、春天吃蔥，能提高消化功能，有助於消除胃腸一年來積下的污垢和邪氣，並可增強人體免疫力，因而有強身健體之功，經常吃蔥不但能降低血脂，血糖，血壓，還可以補腦益智。

2、春季飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物。 常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應選食鴨梨、橘子等果品爲輔助。

隨着人們生活水平的提高，在飲食上也有了很大的改善。春天有什麼蔬菜和水果是人們很關注的一個問題，人們現在對飲食要求是非常高的，人們喜歡吃的是新鮮健康的綠色食品。在每個季節的蔬菜和水果都是不一樣，人們想吃就需要了解下在每個季節產的食物有哪些，爲了人們的健康，少吃大棚食物，多食一些應季食物。